今日のお弁当は、ささっとつくったコウケンテツさんの豚肉。 これ多分事前に小麦粉まぶしていたら、翌日固くなりすぎないきがしますね。 それと得意(?)のポテサラ。 ただ、弱火だったからか少し硬めになってしまった。 ポテサラのポテはどこまでつぶすか…
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