こちら、本日のお弁当です。 飲み会のある日は、その日の晩御飯と翌日のお弁当のネタを考えないといけません。 そのため、月曜日は在宅にして、まず明日のパンならぬ明日のケーキを焼きました。 カットして見たらこんな感じ。 何で半分はイチゴをいれないか…

気温が春になってきたからでしょうか？ 固さがちょうどいいガトーショコラができました。 固すぎず、柔らかすぎず なにが良かったのか不明ですが。。。 ということで、毎度ながら2日間は朝ご飯がガトーショコラということで、会社の人から贅沢やなと言われま…

私のお弁当の思い出は、ぎちぎちにつまった白ご飯。 間に海苔が入っていました。 ある時、プラスチックのお箸が割れたことがありました。 母よ、詰めすぎだよ。。。。 娘はご飯は少な目がいいし、ふりかけも少な目がいいんです。 どうも、ふりかけが辛いみた…

あれ、卵焼きが最近うまく巻けない。。。 でも、卵焼き器ってまだ変えて、３年はたっていない。。。西宮ガーデンズで買ったんですけど。 油を引いてもこんな悲惨なことに。。。。 T-FALなんて１０年ぐらいもったんだけどな。。。 しかも毎日卵焼きつくるわけ…

あるときは赤いお弁当を。 mamiotopapio.hatenablog.com あるときは黄色いお弁当を。 mamiotopapio.hatenablog.com めずらしく緑で構成されたお弁当となりました。 そもそもグリーンキウイをあまり買わないのですが、なぜかこの季節、ゴールデンキウィがあり…

なんか色のバランスが悪いなぁ～とおもったら、緑が足りないですね。 どうみてもブロッコリー入りそうだけど、パピオはギューギューに入れるのをいやがるので、こんな感じですね。 昨日は娘が塾で遅いので、パピオとワインのんで、語りあっていました。一方…

長芋を焼くべきか悩んで、あ、肉巻き美味しいのでは？ということで肉巻きにしてみました。 その際、長芋をカットする向きを間違えて、絶対こっちじゃない！という方向でカットしてみました。 多分歯ごたえのある長芋だったずです。 なぜか、とめぃとーを２つ…

先日、夫の実家に帰省したときにキャベツをもらっていたので、そちらでロールキャベツです。 春キャベツほどではないですが、柔らかくて、1枚１枚めくりやすかったです。 普通キャベツを１枚１枚はがすときは、お尻から水を流しながら、水圧でめくっていきま…

始業式からお弁当が必要です。最近の若者は大変ですね。 いや準備するマミオも大変です。 でも、今日詰める係はパピオだったので、感謝！！ 最近は朝６時に起きて、 お弁当用意して、 朝ご飯用意して、 ゴミ出しがあればゴミ準備して、 子供の髪の毛を整えて…

今年最後のお弁当でしょうか？ 来週塾の冬期講習に行くのですが、朝から昼またぐ初めてのパターンなので、そこでもしかしたらお弁当用意するかもですね。 とはいえ、おにぎりだけとかで良いぐらいかもしれません。 今年は、最後怒涛でした。。。。 もう本当…

今週のお題「最近飲んでいるもの」 ここ最近体調を崩しています。 夫のお父さんのお葬式等でドタバタしたため、体力が低下したためでしょう。 結果、膀胱炎になって、膀胱炎は抗生物質を飲んで直すのですが、これが私は次にカンジタ膣炎を発症するという悪循…

白菜の季節が来ましたね。 そうなると、白菜と豚肉のミルフィーユですね。 我が家は、独身のころに通った「ベターホーム」のレシピで作ります。 最初に白菜を一旦ゆがいてからしますので、ちょっと手間暇かかります。 あと、洋風だしです。 よく味の素のCMで…

山垣のお肉で早速牛丼を作りました。 ついでにエノキもあったのでいれてみました。 すごくおいしくできたんです！これで卵をかけたら、もう衝撃の美味しさでは！？ と思ったのですが、娘はお肉だけ食べて持って帰ってきました。 マミオは悲しいよー。 金曜日…

パピオが週末に社員旅行に行ってました。 コロナ明けで久々にいったようですね。 1週間ぐらい前に、社員旅行に行くって言いだしました。 多分前から決まっていたかと思うのですが。。。 お土産に夫婦箸を買ってきてくれました。 パピオに 「お、最近の夫婦箸…

週末の家事は、大変です。 基本平日は共働きですので、いろいろと溜まっています。 ただ、在宅ができるようになってから、だいぶ楽にもなりました。例えばシーツとか天気のいい日にしか干せないのとかこまりますよね。 ということで、先週の週末ドタバタして…

丹波篠山の黒豆を買ってきていましたので、ゆがいて卵に巻いてみました。 断面は、枝豆！？ ただ枝豆と黒豆の違いってゆがく時間ですよね。 黒豆は１２分～１５分ぐらいゆがくようです。 りんごは先日からはまっている「はちみつ水」につけてから入れておき…

木曜日が創立記念日で学校がお休みだった娘。 金曜日のお弁当悩むなぁ～、あ、冷凍したつくねがあった。 冷凍したブロッコリーがあった。 もう、それでいいやーん。 てなことで、卵だけ焼いて詰めておきました。 それでも１５分はかかるのに、世の中のyoutub…

前日にブロッコリーゆがいて、長芋ステーキつくって、、、、 つくねは冷凍があるよーってパピオにいってたんだけど、ゲームに夢中のパピオは興味なし。 朝詰めたのなかに、つくねなし。。。 肉ないんかい！！！ ちなみにリンゴも前日に向いていたので、実質…

娘が木曜にリンゴの皮むきのテストがあるということで、急遽練習にリンゴを買ってきました。 夜にきって、翌朝お弁当にいれるために、さて、酸化しないようにどうするかがポイントですね。 私の時は、お酢をいれた水につけた気がしますが、味がかわっておい…

先日も書きましたが、絶賛カメムシ（緑色）が増殖中です。 我が家は夜に洗濯を干すのですが、その際逆に一緒に入ってきてしまったカメムシ。 なにか虫の音がするなーと思ったら、電気に向かって激突を繰り返していました。 「虫殺し」の二つ名をもつマミオが…

日曜日に、外に出かけていると、あー明日のお弁当の準備。。。とイヤになりますよね。 そういうときは、鶏の照り焼き。ちゃちゃっと作れます。 そういえば、ほうれん草の冷凍したままだったのを思い出し、お醤油で和えました。 隙間ができていたので、チーズ…

今日は朝から、ソファベッド？座椅子を捨てました。 お友達や家族には、私が捨てるのがたぶんソファベッドじゃなくて座椅子だから、廃棄代安くしてもらったらと言われましたが、面倒だったのでそのまま３０００円分のシールを張って捨てておきました。 ただ…

ササっと作れる鶏肉の網焼き。 そして少し早めに起きたので、目玉焼きですね。 それなのに、娘が髪の毛を編み込みにしろと。。。 朝から勘弁してくれー。 さて、この後パピオが会社に行くときにびっくりラインを。 カメムシが異常発生と。 廊下側の電気のと…

姉が久々にアイシングクッキーを作りに行ってきたと。 めちゃくちゃ、すごい！！ そして娘がアイシングクッキーがすきなので、クリームを冷凍しておいてくれているそうです。 基本おばちゃんが好きじゃないのですが、こういうときは、おばちゃんの家にいくい…

豚肉とたまねぎで調べて、お弁当にできそうなのを見て作ったら、意外に美味。 ただ、適当に調べたので二度と行きつけない。クックパッドあるある。 あと、スイートポテトを入れておきました。 日曜日に仕事の後に、娘のお友達が遊びに来て、クッキーとスイー…

土曜日は、仲良し女子先輩たちと飲みに行っていました。 一応私の誕生日ということで、ゴルゴンゾーラのチーズケーキをもらいました。 １軒目は、「Vieni」さん ２軒目は、「バール チャチャ」さん ３軒目は、「STANDING KITCHEN BAR BISCO」さん １軒目は、…

ゆで卵って結構時間かかりますよね。 私はT-FALでお湯を温めてから、大体15分で固焼きになります。 その後、水につけて、でも時間なかったら、アチチいいながら殻をむいています。 先日姉が誕生日プレゼントをくれました。 お風呂掃除の棒ですね。 ニトリに…

気が付けば、シーサがいた。 でも、パピオが沖縄に出張していたのは、1か月以上前だと思う。 いつからここにいたのか。 パピオ曰く 「いい置き場所がなくて」 というているので、とぼとぼ歩いているのかもしれない。 娘が週末、文化祭ということで、準備に朝…

朝、娘をみると黒い爪にしていました。 いつのまに！！！ 「足の爪だけにしておきなさい！なんで手の爪を黒く塗ったの！！！」 娘の中学校は私服なので、もしかすると校則とか緩いのでしょうか？ 最近は、安室奈美恵ちゃんばりの厚底靴で学校にいっています…

朝からパピオがお弁当を詰めているときに、「ガシャーン」と大きな音が。 聞こえていましたが、気にせず顔を洗っていたマミオ。 ちょっとしてからパピオがまだ寝ている娘の部屋から掃除機をとってきて掃除機かけていました。 あとでみたら、きれいに割れてい…