いや、事件です。
ベイクドチーズケーキを作ろうと、仕事片手間に軽量していました。
小麦粉をふるっていて、おかしいなこんな量ふるっていたっけなー。。。。
として、混ぜ混ぜして気が付きました。
分量間違っている！！！
急いで小麦粉を左へ退避退避。
恐らく、バター200gとかの200をみて、小麦粉は大さじ２でいいのに、200gはかりました。
そのうえ、それを一生懸命ふるっていまして。
実をいうとクッキーは確か小麦粉200gなので、間違っていることに気が付かず行ってしまいました。。。
なんとなくさっくりしたタルトが出来たと思いますが、、、1日寝かして食べてみようと思います。
大分取り除いたし、歯は折れないだろう。。。。
もう、うっかり八兵衛ですよ。。。
今日朝、とても固いのを食べました。
