先日、偶然電車で同僚と会いまして、久々に忘年会をしようかと盛り上がりました。
お店は私が行きたかって、最近同僚の行きつけの用ですお店に行きました。
料理屋fanさん。
１７時からオープンだというのにカウンターがすぐ予約でいっぱいになりました。
これの要因を考えるの
１，店主が愛想がよい
２，立地が悪くない
３，味が良い
の３つでしょうか？
ただ隠れ家的に入りにくいドアではあります。
また、品数は多くはなく、少量です。なので大人向けですね。
そう考えると、固定客がついたお店かなと思われます。
２軒目に別のお店に行きました。
LACHICさん
これは食べログで調べて初めて行ったお店です。
ここは同じようにカウンターと個室が１つのお店で、個室に入れてもらえました。
前菜は正直記憶に残らない感じではありましたが、キッシュは大変美味しかったです。
あと、こちらは食べ物の種類がたくさんあります。
ワインはボトルが５０００円以上からという感じでしたが、フードはリーズナブルなお値段だった気がします。
そしてこちらはそこそこ空いておりました。
考察してみると、店主の愛想のあるなしぐらいしか差がない気がしますが。。。
でも、良いお店でしたので、次も行きたいですね。
ただ、どちらもイケメンの店長ではありました。
