今週のお題「芋」
さつまいも、じゃがいも、里芋。。。。
さつまいもとじゃがいもはとりあえず常備していますね。
里芋は、正直お正月のお節のときのみですね。
そういえば、煮しめもその時にしかつくりません。
あとお雑煮用にですよね。
さつまいもは、スイートポテトからサツマイモスティックサラダまで重宝します。
じゃがいもはとりあえず定番ポテサラ。
最近はコウケンテツさんのシンプルにジャガイモをスライスして、塩して、ぎゅっと握りしめて素揚げみたいな感じのを子供が好みます。
これがめちゃくちゃ手間がかかる。。。。
いや、手間はかからないけど、時間がかかる。
でも、やはりポテサラが一番ですね！
