丹波篠山の黒豆を買ってきていましたので、ゆがいて卵に巻いてみました。
断面は、枝豆！？
ただ枝豆と黒豆の違いってゆがく時間ですよね。
黒豆は１２分～１５分ぐらいゆがくようです。
りんごは先日からはまっている「はちみつ水」につけてから入れておきました。
これで酸化しないはず。
晩は娘が「私の好きなポテトをつくってほしい」と。
コウケンテツさんのなのですが、揚げ焼きにするのですが、１８０度にして焼くのですが、全くもって綺麗に色がつかない。
すごく時間がかかります。
ただ、子供はうまいうまいといって１つ残して食べきっちゃいました。
