月曜日が始業式なのにお弁当がいると。
日曜日の夜に、ひじきを準備。
いつものひじきに物足りないから、そういえば惣菜でかっていった大豆を入れてみました。
フジッコのおまめさんですね。
いい感じになりました。
なのに、入れ忘れました。あるあるですね。
・牛肉とピーマンのいためもの
・つくね
・卵焼き
・はっさく
※はっさく大好き親子
後で気が付く、ひじきがはいっていないことに。。。
仕方がないので、夜ご飯に出しておきました。
チヂミもいい感じで、こちらは中にミンチを仕込むふっくらチヂミですね。
しっかり焼きたい場合は、コウケンテツさんの豚バラでするのがお勧めです。
お皿は先日、大叔母のところでもらった大皿です。良いですね。
