今日のお弁当：豚肉の醤油（隠しニンニク）炒め

今朝は前日作ったがどーショコラを食べました。

娘曰く

「まあまあ」だそうです。

ちょっと切り口がぼろぼろしましたが、美味しかったです。

お弁当は、豚肉をいつも生姜焼きとかにしますが、今回は醤油と酒で隠し味はニンニクチューブにしました。

良い感じですね。

・豚肉

　お弁当に入れる場合は、冷めても美味しいように小麦粉をまぶしてから味付けするのがよいですね！

・切り干し大根

・パピオの卵焼き

・りんご

娘が意外に切り干し大根は大好きということが判明して、ひじきよりもこちらを作るようにしています。